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GESCHMACKSTALENTE – Werde mit uns zum Gastroprofi
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GESCHMACKSTALENTE – Werde mit uns zum Gastroprofi.

Die Wirtschaftsförderung Dortmund schafft Perspektiven für die Gastronomie. Im Rahmen des Gesamtkonzepts „Neue Stärke“ lobt sie den Gründungswettbewerb „GESCHMACKSTALENTE“ aus und unterstützt damit Unternehmer*innen, die die Dortmunder Gastronomie-Szene mit frischen Ideen bereichern möchten. Ziele des Wettbewerbes sind die Erschließung von neuen innovativen Konzepten sowie eine gute Qualifizierung der Gründungsinteressierten. Die besten Konzepte werden am Ende des Wettbewerbes mit Preisen im Gesamtwert von mehr als 80.000 Euro prämiert. Bedingung für die Ausschüttung der Gewinne ist eine Ansiedlung in Dortmund.

 

Jetzt für GESCHMACKSTALENTE anmelden!

Haben auch Sie eine zündende Idee für ein neues gastronomisches Konzept in Dortmund? Wenn Ja, dann freuen wir uns bereits jetzt auf Sie, Ihr Team und natürlich auf Ihr Konzept. Wir helfen Ihnen, Ihr „Geschmackstalent“ weiter zu entwickeln und zu einem „Gastronomieprofi“ zu werden. Das Programm  des diesjährigen Durchlaufs ist bereits gestartet, aber lassen auch Sie sich von GESCHMACKSTALENTE unterstützen! Melden Sie sich ganz einfach über unser Kontaktformular mit einer Kurzbeschreibung Ihrer Idee an und wir kommen für den nächsten Wettbewerb auf Sie zu:

 

Wer kann teilnehmen?

GESCHMACKSTALENTE ist ein bundesweit offener Wettbewerb, der am 21.02.2022 mit einer öffentlichen Auftaktveranstaltung in einer zweite Runde gestartet ist. Die Teilnahme am Gründungswettbewerb ist kostenfrei. Erwartet wird die Leidenschaft für die Gastronomie und die Bereitschaft, das Konzept in einem Businessplan darzustellen und es anschließend an einem Standort in Dortmund umzusetzen. Egal ob Sie ganz am Anfang der Gründungsidee stehen oder bereits gegründet haben: GESCHMACKSTALENTE begleitet Sie. Wenn Sie bereits ein neues Lokal oder neuen Standort in Dortmund eröffnet haben und dies erst vor kurzem geschehen ist, können Sie sich ebenfalls über das Kontaktformular anmelden.

Bei allen Fragen zu den Teilnahmebedingungen und zum Ablauf des Wettbewerbes stehen wir Ihnen als Ansprechpartner*innen gerne zur Verfügung. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Seite.

 

Das bietet GESCHMACKSTALENTE:

Phase 1 Vorrunde:
Mit einer Auftaktveranstaltung und zwei grundlegenden Trainings starten alle interessierten Teams in den Wettbewerb. Inhaltlich geht es bei den ersten Trainings um die Schärfung der eigenen Idee und die rechtlichen Rahmenbedingungen zur Gründung in der Gastronomie. Zum Abschluss der Vorrunde erhalten alle Teams die Möglichkeit ein Ideenpapier einzureichen und sich für die Hauptrunde zu qualifizieren. Eine Jury aus Expertinnen und Experten wählt aus allen eingereichten Ideenpapieren die zehn besten aus.

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Eindrücke aus dem Jahr 2021.

Eindrücke aus dem Jahr 2021.

Phase 2 Hauptrunde:
Zum Auftakt der zweiten Phase werden die zehn besten Teams mit erfahrenen Coaches zusammengebracht, die sie auf dem Weg zum Gastroprofi begleiten. Neben dem individuellen Coaching warten auf dem Weg zum Gastroprofi insgesamt fünf inhaltliche Trainings auf die teilnehmenden Teams. In den Trainings dreht sich alles um Wissen, das zur Gründung in der Gastronomie erforderlich ist. Am Ende der Hauptrunde haben die besten zehn Teams die Möglichkeit ihre gastronomische Idee in einem Businessplan und einem kurzen Pitch vor einer Fachjury zu präsentieren.

 

Preisgelder und Prämierten

Um zu erfahren, was es bei GESCHMACKSTALENTE zu gewinnen gibt und wer in den vergangenen Jahren prämiert wurde, schaut gerne HIER vorbei. 

 

Ihre Ansprechpartner:innen

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Adam Cieplinski

Adam Cieplinski

Projektleitung
T: 0231 50 2 92 25
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Frank Gutzmerow

Frank Gutzmerow

Projektleitung
T: 0231 50 2 41 19
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Michaela Franzes

Michaela Franzes

Projektleitung
T: 0231 50 2 92 11