Workshop zum Thema Mehrweggeschirr

08.10.2022, 10:00 - 15:00

Projektor - Innovation next Door
Westenhellweg 136
44137 Dortmund
Deutschland

Das ab 01.01.2023 wirksame Mehrweggebot stellt viele Gastronomen und anbieter von Take-Away oder Lieferdiensten vor Herausforderungen. Zwar gibt es eine Reihe an Anbietern von Mehrwegsystemen auf dem Markt, doch welcher ist für meinen Betrieb das Richtige?
Mit einem offenen Innovationsprozess möchte die Wirtschaftsförderung Dortmund hier unterstützen und schaut mit einer Fokusgruppe aus Interessierten noch einmal genauer hin. Welche Szenarien bestimmen den Einsatz für eine Mehrweggeschirr? Welche Kriterien muss ich bei der Auswahl des für mich richtigen Anbieters anlegen? Wie funktioniert ein lokales oder regionales Pfandsystem? Kurzum: Welcher Anbieter passt zu mir?

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